※商品画像はイメージになります。 ▼内容 干しそば（200g×5袋）／ つゆ（5袋）／ そうだかつおぶし（5袋） ▼付属 特製お箸（1膳） ▼製造所 ＜干しそば＞ 伊之助製麺株式会社 【佐賀県神崎市神崎町鶴2505】 ＜そばだしキット＞ 株式会社　山一　【熊本県熊本市西区春日7丁目27-49】 ＜添付調味料＞ 富士甚醤油株式会社 【大分県臼杵市大字末広字黒丸 193-1】 ▼消費期限 商品外箱の裏面に記載 ▼そばの茹で方 沸騰したたっぷりのお湯の中に、そばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐし、お好みで約4分〜5分ゆでてください。 ▼そば出汁の取り方 ＜そば2人前＞ ① 袋から昆布パックを取り出します。 ② 鍋に700ccと昆布パック1袋を入れ、1時間ほど漬けておきます。（水に戻すことで旨味が出やすくなります） ③ 蓋をしたまま①を弱火で加熱し、沸騰直前で昆布パックを取り出します。 ④ 中火にし、袋に入った削りぶしを鍋に入れ（取手付き水切りざるを使うと便利）、沸騰させずに2分ほど煮出します。 ⑤ 火を止め、5分ほどそのままおきます。（この時間に旨味がさらに出てきます） ⑥ ボウルにざるを重ねて置き、キッチンペーパーやこし布などを敷き、こします。（絞りすぎるとえぐみが出やすくなります） ⑦ だし汁560ccほどとれた鍋にそばつゆ（希釈用）35mlを2袋入れ、強火で加熱します。 ⑧ 沸騰直前になったら、鍋に茹でたそばを入れ、軽くほぐし火を止めたら出来上がりです。 ※熊本のそばつゆは「甘め」が特徴です。 ※お好みにより、天ぷら・あげ玉・ネギ・わかめやかまぼこなど添えられると さらに美味しく召し上がれます。 【注意事項】 ・麺の特長として、粗挽き製法で製造している為、麺に”つぶつぶ”が入っています。 　カビや異物等ではございません。 ・日中の車内等、超高温になる場所に放置すると袋の中の湿度が上がり、カビが発生しやすくなります。その時の袋の状態は、真空したように見え、開封するとカビ臭がしますので食さないでください。 ・調理の際に熱湯を使用しますので、やけどには充分ご注意ください。 ・そば、小麦アレルギーの方はご注意ください。 ・魚が原料ですので、小骨や皮目が混入する場合があります。 ・開封後は密封し、直射日光、湿気を避けてお早めにお召し上がりください。 【お願い】 品質に万全を期しておりますが、万が一お気づきの点がございましたら【お問い合わせ】よりご連絡くださいませ。 【配送について】 2025年12月24日(水)までに注文もしくは支払い確認の場合、到着予定日は12月27日以降になります。 2025年12月25日(木)からのご注文、お支払い確認に関しては、2026年1月5日(月)より順次発送いたします。 ※天候や運送状況により商品の到着が遅れる場合がありますので、あらかじめご了承ください。